8 (800) 600-26-50 Звонок по РФ Бесплатно
Пробный доступ

ОКПД 2 · Выбор по назначению и характеристикам

ОКПД 2 на фарш

Для фарша важны сырьё, состав и температурное состояние. Мясной рубленый полуфабрикат и продукт из птицы сравнивают в разных позициях.

Для фарша сначала установите сырьё, состав и обработку. Мясной рубленый полуфабрикат, рубленая продукция из птицы и рыбный фарш имеют разные позиции; охлаждённое и замороженное состояние также различается. Мясо птицы механической обвалки не следует приравнивать к обычному куриному фаршу.

Рубленые полуфабрикаты: мясо и птица

Мясной рубленый полуфабрикат, охлаждённый

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.13.14.713

Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные

Позиция прямо выделяет охлаждённые мясные рубленые полуфабрикаты. Для говяжьего или свиного фарша сверяют состав и принадлежность к этому виду продукции.

Что проверить: Смешанный мясосодержащий состав, готовое блюдо, полуфабрикат в тесте и фарш птицы не относятся сюда автоматически.

Открыть код в ЭЭО : 10.13.14.713, Мясной рубленый полуфабрикат, охлаждённый

Мясной рубленый полуфабрикат, замороженный

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.13.14.717

Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные

Для замороженных мясных рубленых полуфабрикатов выделена отдельная действующая позиция. Уточните состояние поставки по документации.

Что проверить: Не подменяйте замороженное состояние охлаждённым из-за временного хранения. Смесь с добавками проверяют по фактическому виду полуфабриката.

Открыть код в ЭЭО : 10.13.14.717, Мясной рубленый полуфабрикат, замороженный

Рубленый полуфабрикат из птицы, охлаждённый

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.13.14.732

Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные

Позиция прямо называет охлаждённые рубленые полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Укажите вид птицы и состав продукта.

Что проверить: Филе птицы, фарш механической обвалки и мясосодержащая смесь требуют сопоставления с собственным описанием; название «куриный» не снимает эту проверку.

Открыть код в ЭЭО : 10.13.14.732, Рубленый полуфабрикат из птицы, охлаждённый

Рубленый полуфабрикат из птицы, замороженный

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.13.14.734

Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные

Это отдельная позиция замороженных рубленых полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы. Сравните сырьё и температурное состояние.

Что проверить: Рыбный фарш, полуфабрикат в тесте и готовая термически обработанная продукция проверяются отдельно.

Открыть код в ЭЭО : 10.13.14.734, Рубленый полуфабрикат из птицы, замороженный

Рыбный фарш свежий или охлаждённый

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.20.11.130

Фарш рыбный свежий или охлажденный

Для сырого рыбного фарша без замораживания проверьте отдельную позицию по состоянию продукта.

Что проверить: Подтвердите состав и обработку. Готовая котлетная масса, продукт с добавками и термически обработанное блюдо требуют отдельного сопоставления.

Открыть код в ЭЭО : 10.20.11.130, Рыбный фарш свежий или охлаждённый

Рыбный фарш мороженый

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.20.15.130

Фарш рыбный мороженый

Замороженный рыбный фарш выделен отдельно от свежего или охлаждённого.

Что проверить: Укажите сырьё и температурное состояние по документации. Не переносите этот код на мясной фарш, готовые котлеты или фаршированные изделия.

Открыть код в ЭЭО : 10.20.15.130, Рыбный фарш мороженый

Мясо птицы механической обвалки

Код: проверьте применимость к вашему предмету закупки

10.12.50.200

Мясо птицы механической обвалки

Позиция прямо называет мясо птицы механической обвалки.

Что проверить: Подтвердите технологию и наименование. Добавление такого сырья в смесь не делает весь готовый полуфабрикат этим сырьём.

Открыть код в ЭЭО : 10.12.50.200, Мясо птицы механической обвалки

Какие сведения нужны о фарше

  1. Запишите вид сырья и полный состав, включая смеси мяса, субпродукты и немясные ингредиенты.
  2. Уточните наименование и вид продукции по маркировке и документации изготовителя.
  3. Отдельно укажите охлаждённое или замороженное состояние, упаковку, массу и условия поставки.
  4. Не выбирайте позицию только по животному: важны степень обработки, состав и то, является ли продукт рубленым полуфабрикатом, смесью или готовым блюдом.

Вопросы по выбору кода

Какой ОКПД 2 у говяжьего или свиного фарша?

Для мясного рубленого полуфабриката сравните 10.13.14.713 в охлаждённом или 10.13.14.717 в замороженном состоянии. Состав и вид продукции должны соответствовать позиции; смешанный мясосодержащий продукт проверяется отдельно.

Куриный фарш получает код мясного фарша?

В классификаторе рубленые полуфабрикаты из птицы выделены отдельно: 10.13.14.732 для охлаждённых и 10.13.14.734 для замороженных. Сверьте фактическое сырьё и технологию.

Эти коды подходят для рыбного фарша и пельменей?

Автоматически нет. Рыбная продукция и полуфабрикаты в тесте имеют другие описания. Используйте ветку соответствующего продукта; слово «фарш» в составе не определяет весь товар.

Какой ОКПД 2 у рыбного фарша?

Для свежего или охлаждённого рыбного фарша проверьте 10.20.11.130, для мороженого — 10.20.15.130. Эти позиции не заменяют проверку состава: котлетная смесь, фарш с добавками и готовое блюдо могут потребовать другого выбора.

У говяжьего, свиного и смешанного мясного фарша всегда разные коды?

Сам вид животного не заменяет вид продукции. Для соответствующего мясного рубленого полуфабриката сравните 10.13.14.713 при охлаждении или 10.13.14.717 при замораживании. Затем проверьте состав и категорию. Продукт с немясными ингредиентами или иной обработкой может требовать другой позиции.

Как отличить куриный фарш от мяса механической обвалки?

Проверьте маркировку и технологию сырья у изготовителя. Рубленый полуфабрикат из птицы сравнивают с 10.13.14.732 или 10.13.14.734 по состоянию; мясо механической обвалки прямо названо в 10.12.50.200. Внешний вид и слово «куриный» этого различия не раскрывают.

Что делать, если в фарше есть соль, специи, лук или другие добавки?

Перепишите полный состав и установленное наименование, уточните обработку и готовность. Приправленная масса, котлетный полуфабрикат, начинка и готовое блюдо не выбираются только по основному мясному ингредиенту. Сопоставьте фактический продукт с полным описанием позиции.

0

Продолжить подготовку закупки

Проверьте код и позиции КТРУ в ЭЭО

Сопоставьте предмет закупки с классификатором, уточните позицию КТРУ и применимые условия закупки. Начните с карточки выбранного кода или откройте весь справочник.

Открыть ОКПД 2 и КТРУПробный доступ к ЭЭО

Источники и проверка актуальности

Направления сверены с карточками классификатора . Перед использованием откройте действующую позицию и прочитайте пояснения, исключения и дочерние коды.

← Выбор ОКПД 2 на товары